Seel Elazığ Çiçek Balı amber renginde olup yoğun aromalı ve tatlı bir tada sahiptir.
Balın zamanla kristalleşmesi normal olup, kristalleştiği haliyle tüketilebilir. Bu şekilde tüketmeyi tercih etmeyenler, bal kavanozunu ılık suda bekleterek balın çözülmesini sağlayabilir.
