Taze Kaşar, Türk mutfağında vazgeçilmez bir yer tutan ve farklı yemeklerde sıklıkla tercih edilen bir peynir türüdür. Yapımında kullanılan sütler inek, koyun veya keçi sütü olabilir; hatta bazen bunların karışımı da kullanılabilir. Bu çeşitlilik, peynirin kendine özgü lezzet ve aroma profiline katkıda bulunur. Taze Kaşar’ın en dikkat çekici özelliklerinden biri, açık sarı rengidir. Bu özel sarı ton, peynirin birkaç gün boyunca belirli bir odada bekletilmesiyle oluşur ve peynirin karakteristik görünümünü kazanmasını sağlar. Ayrıca, Taze Kaşar peynirleri genellikle yumuşak veya sert kıvamda olabilir, ancak genellikle yüzeyinde gözeneği bulunmaz ve pürüzsüz bir yapıya sahiptir. Tuzu ise orta seviyededir, bu da peynire hem lezzet hem de hafif tuzluluk katmaktadır.
Seel Hayvancılık Tarım Gıda Ltd. Şti., Türkiye’nin önemli bölgelerinden Adapazarı ve Trakya’nın yanı sıra, Kars bölgesinden de yüksek kalite Taze Kaşar üretimi gerçekleştirmektedir. Üretimde kullanılan sütler %100 doğal ve hijyenik koşullarda sağlanır. Taze Kaşar peynirleri, 400 gram ve 700 gramlık standart paketler halinde vakumlu poşetlerde satışa sunulur, bu sayede tazelik ve hijyen korunur. Ürünün en önemli özelliklerinden biri de, tamamen inek sütünden üretilmiş olmasıdır.
Kaşar peyniri fiyatları, pek çok faktöre bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Kalite, üretim bölgesi, üretim yöntemi ve peynirin olgunluk seviyesi fiyat üzerinde etkili olur. %100 inek sütü kullanılarak üretilen taze ve olgunlaşmış Kaşar peynirleri, farklı gramajlarda ve ambalaj seçenekleriyle satışa sunulur. Günümüzde, ekonomik koşullar, süt fiyatlarındaki değişiklikler ve mevsimsel etkiler, Kaşar peyniri fiyatlarını doğrudan etkiler. Ayrıca, bölgesel üretim farkları ve marka prestiji de fiyatlandırmada önemli rol oynar. Örneğin, Kars ve Trakya gibi bölgelerde üretilen ve tanınmış markaların ürünleri, genellikle daha yüksek fiyatlandırma ile satışa sunulur. Güncel Kaşar peyniri fiyatlarını öğrenmek için, online satış sitemizdeki fiyat listelerini takip etmekte fayda vardır. Her zaman kaliteli ve doğal ürünleri tercih etmek, lezzetten ve sağlıktan ödün vermemek adına önemlidir.
Kaşar peyniri, tazeliğini ve lezzetini korumak için doğru saklama koşullarına dikkat edilmesi gereken bir süt ürünüdür. Öncelikle, kaşar peynirini serin, kuru ve hava almayan bir ortamda saklamak en doğru yöntemdir. En iyi saklama alanı ise buzdolabıdır. Peynir, orijinal ambalajında veya iyi hava geçirmez bir kapta muhafaza edilmelidir. Aynı zamanda, peynirin yüzeyinde kurumayı veya küflenme başlamasını engellemek için, peynirin yüzeyine ince bir tabaka tuz serpebilir veya streç film ile sarabilirsiniz.
Kaşar peyniri buzlukta saklanabilir. Ancak, buzlukta saklama işlemi peynirin dokusunda değişikliklere neden olabilir. Buzlukta saklanan kaşar peynirleri, genellikle dilimlenmiş veya küçük parçalar halinde paketlenir. Buzlukta saklama süresi genellikle 3-6 ay civarındadır. Tüketmeden önce, buzluğu açıp peynirin buzu çözülmesi gerekir. Peynir çözüldükten sonra, dokusunda ve lezzetinde hafif bir değişiklik olabilir. Bu nedenle, kaşar peynirini buzlukta saklamayı planlıyorsanız, onu kullanmadan hemen önce çözmek ve mümkünse kısa sürede tüketmek en iyisidir.
Kaşar peyniri, protein, kalsiyum ve vitaminler açısından zengin, lezzetli ve besleyici bir süt ürünüdür. Özellikle enerji ve kalori seviyeleri yüksektir çünkü yüksek yağ içeriğine sahiptir. 100 gram kaşar peyniri ortalama olarak şu besin değerlerine sahiptir:
Kaşar peyniri düşük karbonhidrat içerirken, yüksek protein ve yağ oranına sahiptir. Bu nedenle, kilo kontrolü veya diyabet gibi sağlık durumlarında tüketimi kontrollü olmalıdır. Aynı zamanda, kaşar peynirinin içerdiği kalsiyum, kemik sağlığını destekler ve diş sağlığı açısından da faydalıdır.
Ambalaj Türü: Vakum
Raf Ömrü: 8 Hafta
Miktarı: 700 gr
Hızlı ve güvenli
Kolay ve güvenilir
Sorunsuz iade garantisi
7/24 müşteri hizmeti
