Seel Hayvancılık İzmir Tulum Peyniri: Doğal, Lezzetli ve Güvenilir 

Seel Hayvancılık Tarım Gıda Ltd. Şti., kalite ve geleneksel üretim anlayışını yansıtan İzmir Tulum Peyniri ile sofralarınıza lezzet katmaya devam ediyor. Bergama’da özenle üretilen bu özel peynir, hem doğal yapısı hem de eşsiz tadıyla fark yaratır. 

İzmir Tulum Peyniri, geleneksel yöntemlerle, tamamen hijyenik ortamlarda ve özenle hazırlanmaktadır. Bu peynir, kendine özgü olgunlaşma süreciyle birlikte, uzun süre tazeliğini koruyabilen ve dayanıklı yapısıyla öne çıkar. Tuzlu ve oldukça aromatik yapısıyla, gerek kahvaltılarda gerekse yemeklerde kullanılırken sofralara ayrı bir aroma ve lezzet getirir. 

Seel, İzmir Tulum Peyniri’ni 400 gramlık vakumlu ambalajlarda paketleyerek, ürünlerin hijyenik ve tazeliğini uzun süre muhafaza eder. Bu sayede, peynirin doğal lezzeti ve aroması korunur. Ayrıca, doğal ve katkısız üretimiyle sağlıklı ve güvenilir bir peynir seçeneği sunar. 

İzmir Tulum Peyniri, geleneksel ve otantik tadıyla, özellikle köy kahvaltılarında, mezelerde ve sandviç tariflerinde tercih edilir. Kendine özgü sert ve buğulu yapısıyla, açık ve koyu renklerde görebileceğiniz bu peynir, özellikle yakın çevrenizdeki peynir tutkunlarının beğenisini kazanır. 

Üretim standartlarını yüksek tutan Seel Hayvancılık, kalite ve doğallıktan ödün vermeden, Bergama bölgesinde ürettiği İzmir Tulum Peyniri ile tüketicilerine güvenle ulaşmayı sürdürüyor. Siz de geleneksel İzmir lezzetini sofranıza taşımak ve benzersiz aromasıyla fark yaratmak istiyorsanız, Seel İzmir Tulum Peyniri’ni tercih edebilirsiniz. 

İzmir Tulum Peyniri Kalorisi ve Besin Değerleri 

İzmir Tulum Peyniri, lezzetiyle öne çıkan, geleneksel ve dayanıklı bir peynir türüdür. 100 gram İzmir Tulum Peyniri’nin yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahip olduğu kabul edilir:

• Kalori: Yaklaşık 330-370 kcal
• Protein: 20-24 gram
• Yağ: 25-30 gram
• Karbonhidrat: 1-2 gram
• Kalsiyum: 600-800 mg

Bu peynir, yüksek protein içeriği ve katkısız doğal yapısıyla doyurucu ve sağlıklıdır. Aynı zamanda, içerdiği yüksek kalsiyum miktarı kemik ve diş sağlığını destekler. Tuz oranı yüksek olan ürün, özellikle tuzlu damak tadını sevenler tarafından tercih edilir. 

Farklı üreticilere ve olgunlaşma seviyelerine göre, besin değerlerinde küçük farklar olabilir. Bu nedenle, satın aldığınız ürünün etiket bilgilerini kontrol etmek her zaman en doğru yaklaşım olacaktır. 

İzmir Tulum Peyniri, kahvaltı sofralarında, mezelerde, salatalarda ve çeşitli yemeklerde kullanılırken, kendine özgü ekşi, yoğun aromasıyla damaklarda kalır ve farklı bir lezzet deneyimi sunar. Sağlıklı ve doğal yapısıyla, geleneksel Anadolu peynir kültürünü sofralarınıza taşıyan bu ürün, hem besleyici hem de lezzetli tercihler arasında yer alır.

İzmir Tulum Peyniri Fiyatları Hakkında Bilgi 

İzmir Tulum Peyniri fiyatları, üretim bölgesi, olgunlaşma süresi, marka ve satın alınan miktara göre değişkenlik gösterebilir. Genellikle doğal ve katkısız olarak üretilen bu peynirlerin fiyatı, bölgesel ve sezonluk faktörlerle birlikte fiyatlandırma açısından farklılık arz eder. Doğal ve geleneksel üretim yapan markaların ürünleri, genellikle biraz daha pahalıdır. 

Güncel, en uygun fiyatlar ve özel kampanyalardan haberdar olmak için sitemizi düzenli olarak takip etmek faydalı olacaktır. Böylece hem bütçenize uygun hem de kaliteli bir çeçil peyniri temin edebilirsiniz. Fiyatlar zamanla değişebilir, bu nedenle alışveriş yapmadan önce karşılaştırma yapmanız en sağlıklı yol olacaktır. 

İzmir Tulum Peyniri Nasıl Yapılır? 

İzmir Tulum Peyniri, geleneksel Anadolu peynircilik kültürünün önemli bir parçasıdır ve yapımı uzun zaman alan, özen ve ustalık gerektiren bir süreçtir. İşte temel adımlar:

1. Süt Temini ve Hazırlık:
   İzmir Tulum Peyniri genellikle koyun, keçi veya inek sütü kullanılarak yapılır. Süt, tazelik ve hijyen açısından dikkatli seçilir ve sağlıklı sütler tercih edilir. Sütün kaymağıyla birlikte doğal yollarla ısıtılması ve temizlenmesi sağlanır.
2. Mayalama ve Pıhtılaşma:
   Sütün, doğal veya kültür mayasıyla belirli bir sıcaklıkta (yaklaşık 35-40°C) bekletilmesiyle pıhtılaşması sağlanır. Bu aşamada, peynir mayası veya bazı geleneksel yöntemlerde doğal maya kullanılır. Sütün pıhtılaşması birkaç saat sürer.
3. Pıhtıların Kesilmesi ve Yoğurma:
   Pıhtı, elde veya uygun araçlarla küçük parçalara ayrılır. Ardından, pıhtıların fazla suyu akıtılır ve hafifçe yoğurulur. Bu işlem, peynirin kıvamını ve elastikliğini kazandırır.
4. Tulumlara Doldurma ve Tuzlama:
   Yoğurulan peynir, geleneksel olarak hazırlanan deri tulumlara doldurulur. Bu tulumlar, peynirin şekil almasını ve olgunlaşmasını sağlar. Doldurma işlemi sırasında, peynirin üzerine tuz serpilir. Tuz, peynirin dayanıklılığını artırır ve lezzetini pekiştirir.
5. Olgunlaşma ve Kumaşlandırma:
   Tulumlarda, peynir doğal ortamda olgunlaşır. Bu süreç, birkaç hafta ila birkaç ay arasında değişebilir. Bu süre zarfında, peynirin tadı ve aroması gelişir. Tulumlarda saklanan peynir, zamanla göğermiş (küflü) hale gelir ve karakteristik lezzetini kazanır.
6. Saklama ve Kullanım:
   Olgunlaşan peynir, tulumlardan çıkarılır ve dilerseniz dilimlenerek veya doğrudan kullanılmak üzere hazırlanır. Tuz ve doğal olgunlaşma ile kendine özgü sert ve aromatik yapısına ulaşır.

Özetle, İzmir Tulum Peyniri, geleneksel yöntemler ve doğal ortamda yapılan özenli bir üretim süreci sonunda ortaya çıkar. Bu peynir, hem lezzeti hem de doğal yapısı ile Anadolu’nun en kıymetli peynirlerinden biridir.

Ambalaj Türü: Vakum

Raf Ömrü: 12 Hafta

Miktarı: 400 gr